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Découvrez

une voie singulière

dans le berceau des
grands crus

Gevrey-Chambertin

Un lieu ancestral, gardien de l’histoire de la Bourgogne vineuse. Des terres mythiques où les artisans du vin révèlent toute l'authenticité d’une appellation de prestige. C’est ici que le Domaine Duroché trace sa propre voie, avec précision et conviction depuis 5 générations, pour sublimer toutes les typicités de ce patrimoine d’exception.

Choisir la nature
pour Guide

Chapitre 1

“
Nos vins reflètent notre approche de la
culture de la vigne et notre attachement à
nos terroirs. Nous voulons qu’ils suscitent
une émotion, un plaisir.
“
 
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ÉCOUTER SA VOIX INTERIEURE

Suivre son instinct, se laisser guider et porter haut ses convictions. Une petite voix qui résonne en Pierre Duroché, née de son histoire familiale, et l'encourage à adopter humilité et respect face à son environnement. Écho du cœur, elle impulse une détermination sans faille, attisée par des années d’escalade à haut niveau. En résulte la ligne de conduite au Domaine : progresser millésime après millésime, et ne jamais lâcher prise avant d’atteindre leur objectif.

Sur les traces
des Aïeux

Chapitre 2

LOUIS

La voix des Duroché résonne à partir de 1906, lorsque Louis, l’arrière-arrière-grand-père est recensé comme “vigneron patron”. C’est le début de l’aventure viticole familiale, l’acquisition des premières terres, la création du Domaine.

ÉMILE

Époque charnière, les premières guerres affirment le désir de travailler en famille et de léguer des valeurs aux générations suivantes : la passion pour la terre, l’amour du vin et le goût des bonnes choses.

PHILIPPE

La voie dessinée par les ancêtres est de nouveau empruntée par Philippe, le grand-père. Avec son épouse Odile, fille de vigneron, ils développent le Domaine sur 5 hectares avec des parcelles qu’ils échangent et achètent au fil de l’histoire.

GILLES

Une nouvelle voix se fait entendre, celle de Gilles, le papa de Pierre. Il développe le Domaine, faisant l'acquisition de nouvelles parcelles et appellations et portant sa superficie à 8,5 hectares.

S'affranchir par
la transmission...

PIERRE & MARIANNE

Pierre reprend les rênes de l’exploitation en 2003 à 21 ans. Une transmission naturelle, preuve de confiance et synonyme de liberté. Avec Marianne, la femme de son coeur, ils affirment une vision contemporaine, dans le plus grand respect de la tradition familiale.

L'esprit libre
d’Avancer

Chapitre 3

le contact avec
le végétal

Pour Pierre et Marianne, le contact avec le végétal est la clé. Ils écoutent la vigne, observent et respectent le vivant. Ils s’assurent du bien-être de la plante, pour qu’elle offre le meilleur d'elle-même. A chaque étape de la culture, ils font preuve de bon sens, s’accordent aux rythmes de la nature et travaillent l’esprit libre. Libres de révéler toutes les émotions de la terre et de s’engager durablement. Libres d’explorer de nouvelles solutions et remettre en question leurs acquis, pour magnifier la richesse de leurs cépages et extraire la quintessence de leurs vieilles vignes, parfois plus que centenaires.

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2021
2020
2019
2018
2017
2016
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les
Millésimes
Chaque millésime produit retrace le parcours unique des vins, révélant leur typicité et leur caractère. C’est en véritable équilibriste que le Domaine veille chaque année à maintenir l’harmonie et l’élégance de ses vins, à l’écoute du plus petit détail. Son seul objectif est de pouvoir transmettre tout le plaisir qui a présidé à leur élaboration. Produire et partager les vins que l’on aime reste une valeur cardinale.

sur la voie
du Cœur

Chapitre 4

vinification
et élevage

Pour créer les vins qui les font vibrer et atteindre une harmonie parfaite, Pierre et Marianne cultivent leur sensibilité, cherchant à sublimer le fruit à chaque étape. Lors de la vinification, ils restent à l’écoute de leurs raisins et adaptent leurs actions aux conditions de l’instant. Les extractions sont modérées, pas de soufre pendant les vinifications, l’élevage se fait en fûts. Ici, peu de fûts neufs, pendant 12 mois sans soutirage, afin de ne pas fatiguer les vins.

vinification
et élevage

Pour assurer leurs critères de pureté et d'élégance, chaque cru est assemblé en cuve avant la mise en bouteille ; aucun collage n’est pratiqué et les filtrations sont très rares (elles sont réalisées en toute légèreté au besoin de certains vins). Une vision très personnelle, permettant d’obtenir ces vins qui font plaisir. Des vins d’émotions et de partage, sans compromis.

Nos
Vins

Chapitre 5

Découvrir nos parcelles

L’authenticité de nos vins est grarantie par le système Prooftag®.

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NOS VINS
DE COEUR

En créant une activité de négoce en 2017, une nouvelle aventure humaine s’ouvre pour Pierre et Marianne Duroché. L'occasion de vinifier des raisins de cœur, dans un esprit haut de gamme et confidentiel. Qu’il s’agisse des vignes des parents de Marianne, ou celles de jeunes viticulteurs inspirants, ils partagent leurs connaissances et relèvent de nouveaux défis, portant toujours une attention particulière aux méthodes culturales.

Nos
Distributeurs

Chapitre 6

Retrouvez nos vins
À travers le monde

Nos vins sont également présents chez de nombreux cavistes et restaurateurs en France et dans le monde entier.

  • Europe (31)
  • Amérique du nord (11)
  • Asie (8)
  • Océanie (5)
  • Afrique (4)

domaine duroché
Contact

Chapitre 7

Contacter
Le Domaine

Domaine Duroché
5-7 place du monument
21220 Gevrey-Chambertin

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